Запечённые мидии в сливочном соусе

Мидии в сливочном соусе - это очень вкусно и полезно.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

У вас намечается встреча с друзьями? Предлагаем удивить их и приготовить невероятно вкусное блюдо. Мидии в сливочном соусе - это пикантный вкус и невероятное удовольствие. А готовить их совсем просто! 

Ингредиенты:

  • Мидии;
  • Лук 1 шт;
  • Сливки 200 мл;
  • Мука 1 ст. л;
  • Сыр 50 гр;
  • Соль, специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.

  2. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук до прозрачности.

  3. Добавляем муку, сливки, соль, специи и половину тертого сыра. Все тщательно перемешиваем, тушим несколько минут и выключаем.

  4. На противень выстилаем пергаментную бумагу и выкладываем мидии.

  5. В каждую ракушку с мидией выкладываем ложку соуса и посыпаем тёртым сыром.

  6. Разогреваем духовку до 180 С и ставим на 20 минут.

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#морепродукты
#что приготовить друзьям
#аппетитное блюдо
#еда
#мидии в соусе