Греческий соус “Цацики”

Соус “Цацики” разнообразит и выгодно дополнит летние блюда. Он отлично подойдет к мясу, овощам или просто, как закуска к хлебу. Соус получается очень вкусным и с нежным йогуртовым привкусом.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Соус “Цацики” разнообразит и выгодно дополнит летние блюда. Он отлично подойдет к мясу, овощам или просто, как закуска к хлебу. Соус получается очень вкусным и с нежным йогуртовым привкусом.​

Ингредиенты:

  • Густой йогурт 350 гр;
  • Огурцы 2 шт;
  • Чеснок 5 зубчиков;
  • Винный уксус 1 ч. л;
  • Оливковое масло 1 ч. л;
  • Соль 1 ч. л;
  • Свежая нарезанная мята 1 ст. л;
  • Нарезанная петрушка 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Чистим огурцы от кожуры. Натираем на тёрке, солим и отжимаем воду.

  2. Чистим чеснок и измельчаем.

  3. К огурцам добавляем йогурт, винный уксус и измельченный чеснок.

  4. Добавляем зелень, и все тщательно перемешиваем.

  5. Вливаем оливковое масло, перемешиваем и ставим в холодильник на час.

  6. Соус подаем охлажденным.

Приятного аппетита!

#заправка
#быстро
#просто
#вкусно
#соус
#цацики
#к салату
#натуральный соус