Простой и необычный пирог "Зебра"

Этот простой в приготовлении и очень необычный по виду пирог называется "Зебра". Такая выпечка не останется незамеченной на любом чаепитии.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Продемонстрируйте своим близким чудеса кульнарии и приготовьте этот красивейший пирог. Он будет на все случаи жизни: для семейного ужина, пикника или праздника. Красивый двухцветный бисквит с какао украсит любой стол. Вкус и радующий око рисунок не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты:

  • яйца – 4 шт.
  • сахар – 1,5 стакана
  • растопленное сливочное масло – 100 г
  • сметана – 1 стакан
  • гашеная сода – 1 ч. л.
  • мука  2 стакана
  • какао – 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Тщательно взбиваем яйца и сахар на большой скорости миксера примерно 5 минут.
  2. Затем добавляем в смесь сметану, перемешиваем.
  3. Добавляем в смесь растопленное сливочное масло, перемешиваем.
  4. Добавляем гашеную соду, еще раз перемешиваем смесь миксером.
  5. Всыпаем постепенно в смесь просеянную муку и перемешиваем тесто лопаткой.  
  6. Делим тесто на 2 части: в одну часть просеиваем какао и перемешиваем.
  7. Берём форму диаметром 21-24 см, смазываем её растительным маслом.
  8. Выкладываем в центр формы тесто по 2 ст. л. по очереди светлое и темное.
  9. Чистой зубочисткой делаем рисунок (глубоко зубочистку в тесто не нужно вводить, иначе внутри рисунок собьется).
  10. Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке до готовности (проверяем чистой деревянной зубочисткой). 
  11. Простой и необычный пирог "Зебра" готов.

Приятного аппетита!

#чаепитие
#пирог
#домашняя выпечка
#что приготовить друзьям
#вкусно и просто
#пирог зебра