Домашние конфеты из какао и сухого молока

Эти домашние конфеты из какао и сухого молока украсят любое чаепитие.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Эти конфетки с ярким и насыщенным вкусом шоколада станут одними из самых любимых в вашей семье. Готовить их настолько просто, что можете смело брать ребенка в помощники. 

Ингредиенты

  • молоко сухое – 250 г
  • сахар – 300-350 г
  • сливочное масло – 100 г
  • вода – 100 мл
  • какао – 2-3 ст. л.
  • ванилин – по вкусу

Приготовление

  1. Наливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар, ставим на огонь. 
  2. Варим сироп после закипания на небольшом огне около 7-10 минут, пока он не загустеет.
  3. Далее в горячий сироп добавляем сливочное масло.
  4. Хорошенько перемешиваем смесь.
  5. Постепенно, в несколько этапов, всыпаем в смесь сухое молоко, постоянно помешивая.  У нас должна получиться мягкая, эластичная масса, без комочков.
  6. Затем добавляем в неё какао, ванилин.
  7. Снова тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на 40-50 минут.
  8. Далее из полученной охлажденной массы формируем конфетки любой формы.
  9. Перед подачей посыпаем конфеты сверху какао.
  10. Домашние конфеты из какао и сухого молока  готовы.

Прияного аппетита!

#чаепитие
#конфеты
#вкусно
#какао
#вкусно и просто
#домашние конфеты
#сухое молоко