Куриное филе с грибами и сливками

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Запеченная курица - это вкусное и полезное блюдо. А если она сочетается с грибами и сливками, то получается кулинарный шедевр. Курочка получается очень нежная, а грибы придают невероятный аромат и неповторимый вкус.

Ингредиенты:

  • Филе куриное 1 кг;
  • Шампиньоны 8-9 шт;
  • Сливки (10%) 350 гр;
  • Чеснок 3-4 зубчика;
  • Сыр 250 гр;
  • Петрушка по вкусу;
  • Прованские травы по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарезаем крупными кусочками куриное филе.

  2. Шампиньоны нарезаем пластинами.

  3. Разогреваем сковороду со сливочным маслом. Выкладываем грибы и филе на сковороду. Слегка обжариваем.

  4. Тем временем в глубокую тарелку давим чеснок, трём туда сыр, добавляем измельченный укроп и заливаем сливки.

  5. По вкусу добавляем прованские травы и тщательно перемешиваем.

  6. С тушеных грибов и филе сливаем выделенный сок, оставляем лишь немного на дне. Заливаем сливки и тушим 10-15 минут на маленьком огне.

Приятного аппетита!

#куриное филе
#мясо
#грибы
#просто
#вкусно
#что приготовить друзьям
#аппетитное блюдо
#еда