Рулет из лаваша с красной рыбой и зелёным салатом

Отменная закуска, которую стоит приготовить на ближайший праздник.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Идеальное решение для быстрой закуски — рулеты из лаваша. Они никогда не остаются на праздничном столе и легко составляют конкуренцию любой изысканной закуске. Приготовление такого рулета занимает несколько минут. Благодаря красной рыбе и сыру рулет имеет тонкий нежный вкус и аппетитный аромат.

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий 1 шт.;
  • листья салата 4 шт.;
  • филе слабосолёной красная рыбы (лосось, сёмга, кета, горбуша) 200 грамм;
  • сливочный сыр (или майонез) 2 ст. ложки;
  • сыр твёрдый 100 грамм.

Приготовление:

  1. Красную рыбу нарезать небольшими тонкими пластинами.
  2. Салатные листья промыть холодной водой и обсушить.
  3. Твёрдый сыр натереть на терке.
  4. Расстелить на рабочей поверхности лаваш.
  5. Смазать лаваш сливочным сыром (или майонезом).
  6. Выложить на лаваш салатные листья, а затем ломтики красной рыбы.
  7. Равномерно посыпать лаваш тёртым сыром.
  8. Аккуратно, чтобы начинка не съехала в сторону, свернуть лаваш рулетом.
  9. Завернуть лаваш в пищевую пленку и поставить в холодильник на 1 час для пропитки.
  10. Перед подачей нарезать лаваш на куски.

Приятного аппетита!

#закуски
#закуски из лаваша
#холодные закуски
#рулет из лаваша
#красная рыба
#что приготовить на праздник
#закуски для вечеринки
#закуски для пикника
#закуски для праздничного стола
#закуски для компании
#слабосолёная красная рыба
#салатные листья
#закуски для перекуса
#рулет из лаваша с красной рыбой