Жареные перепела

Изысканное блюдо!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Мясо перепелов не только полезное и диетическое, оно еще и очень вкусное. В сравнении с курицей перепелки получатся менее жирными. Такое изысканное блюдо будет отлично смотреться на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • Перепела 4 шт;
  • Чеснок 4 зубчика;
  • Розмарин 2 веточки;
  • Оливковое масло для жарки;
  • Соль по вкусу;
  • Перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Моем перепелов и обсушиваем.

  2. Разрезаем по груди и разворачиваем. Солим, перчим по вкусу.

  3. Чистим чеснок и пропускаем через чеснокодавилку.

  4. Разогреваем сковороду с оливковым маслом, добавляем чеснок и розмарин.

  5. Как только чеснок начнет пригорать, убираем его со сковороды вместе с розмарином.

  6. В масло выкладываем перепелов и жарим их по 10 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

#мясо
#быстро
#просто
#вкусно
#что приготовить гостям
#перепела
#еда
#жареная птица