Аппетитное куриное филе в грибном соусе

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Совершенно простой рецепт на скорую руку. Вы пришли с работы и у вас еще не готов ужин, а семью кормить надо? Воспользуйтесь этим рецептом и порадуйте домашних невероятно вкусной, сочной и нежной куриной грудкой в грибном соусе. 

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 1 шт.
  • шампиньоны – 250 г
  • натуральный йогурт – 1 стакан
  • лук репчатый – 1 шт.
  • оливковое масло – 1 ст. л.
  • соль, чёрный перец по вкусу – по вкусу

Приготовление:

  1. Грибы и лук чистим и нарезаем, затем обжариваем их в небольшом количестве масла на сковороде.
  2. На курином филе делаем неглубокие надрезы, чтобы оно быстрее пропекалось.
  3. В форму для запекания выкладываем половину грибов с луком, сверху кладём куриную грудку и на нее добавляем оставшиеся грибы.
  4. Сверху выливаем несколько столовых ложек соуса, оставшегося от грибов с луком, йогурт и ставим блюдо запекаться в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 25-30 минут.
  5. Аппетитное куриное филе в грибном соусе готово.
  6. Приятного аппетита!
#курица
#грибы
#шампиньоны
#лук
#на ужин
#на обед
#вкусно и просто
#курица с грибами