Тушеная курица с грибами в сливочном соусе

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Если вам кажется, что курица в блюдах получается суховатой, тогда обязательно попробуйте приготовит ее по этому рецепту. Курочка получается очень сочной, нежной и с тонким ароматом грибов. Отличный ужин для всей семьи. ​

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 2 шт;
  • Шампиньоны 400 гр;
  • Сливки 22% 300 мл;
  • Сливочное масло 40 гр;
  • Соль, специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Промываем шампиньоны, выкладываем на дуршлаг, чтобы вода и лишняя жидкость ушла.

  2. Шампиньоны нарезаем крупными дольками. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем грибы на среднем огне 5 минут.

  3. Моем грудку, снимаем кожицу, удаляем пленку и отделяем от кости. Нарезаем мясо небольшими кубиками.

  4. Добавляем курицу к грибам, перемешиваем и обжариваем 3-5 минут.

  5. Вливаем сливки, солим и добавляем специи по вкусу. Перемешиваем и тушим на маленьком огне 5-8 минут, не давая сливкам закипеть.

  6. Как только соус загустеет, снимаем курицу с огня и подаем.

Приятного аппетита!

#мясо
#быстро
#просто
#вкусно
#что приготовить друзьям
#блюдо с грибами
#аппетитное блюдо
#тушеная курица
#еда