Куриные ножки в томатном соусе в духовке

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Куриные ножки в томатном соусе – простой, бюджетный и практичный рецепт для ужина большой компании или пикника. Блюдо понравится и тем, кто желает попробовать что-то новенькое. Помимо куриных голеней и томатной пасты вам еще потребуется сладкая паприка и растительное масло. Благодаря такому маринаду получается изумительный сладковатый вкус, а само куриное мясо приобретает красивый цвет. Для этого рецепта немаловажно, чтобы мясо хорошо пропиталось.

Ингредиенты:

  • куриные голени (или другие части) 2 кг;
  • соль по вкусу;
  • смесь перцев по вкусу;
  • сахар 1 ч. ложка.

для маринада:

  • растительное масло 6 ст. ложек;
  • томатная паста 6 ст. ложек;
  • паприка 2 ст. ложки.

Приготовление:

  1. Куриные ножки помыть, обсушить и поместить в ёмкость для маринования.
  2. Посыпать ножки сахаром, смесью перца, солью и перемешать.
  3. Соединить в другой ёмкости растительное масло, томатную пасту, паприку и перемешать.
  4. Залить куриные ножки полученным соусом и тщательно перемешать.
  5. Оставить ножки мариноваться минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
  6. Выложить ножки на противень или в форму для запекания и накрыть фольгой.
  7. Отправить противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 40-50 минут.
  8. Спустя время снять фольгу, увеличить температуру до 200 градусов и запекать ещё 10-15 минут. Если есть, включить режим гриль.
  9. Либо грилировать ножки над горящими углями на решетке или шампурах, постоянно переворачивая.

Приятного аппетита!

#томатная паста
#что приготовить на ужин
#курица
#паприка
#что приготовить для гостей
#рецепты для пикника
#горячие блюда из курицы
#куриные голени
#запеченные куриные голени
#куриные голени в духовке