Соус Ранчо

Соус Ранчо - это отличная идея домашнего соуса для заправки салатов.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Соус Ранчо очень популярен в Америке. Им любят заправлять различные салаты, ведь он освежает блюдо и улучшает его вкус. Конечно же, такой соус можно купить в магазине, но как известно, в нем содержатся ароматизаторы и консерванты. Домашний соус получится не только вкуснее покупного, но и полезнее. ​

Ингредиенты:

  • Сметана 3 ст. л;
  • Майонез 2 ст. л;
  • Кефир 1 стакан;
  • Оливковое масло 1 ст. л;
  • Лимонный сок 1 ст. л;
  • Зеленый лук 3 шт;
  • Петрушка 2 веточки;
  • Укроп маленький пучок;
  • Чеснок 1 зубок;
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. В глубокую емкость наливаем пол стакана кефира.

  2. Добавляем лимонный сок, оливковое масло, майонез, сметану и перемешиваем.

  3. Берем блендер и переливаем полученную смесь с емкости.

  4. Добавляем в блендер зеленый лук, петрушку и укроп. Все измельчаем.

  5. Вливаем полстакана кефира, солим, перчим и еще раз перемешиваем.

  6. Готовую смесь переливаем в баночку с крышкой.

  7. Храним в холодильнике не более 1 недели.

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#соус
#ранчо
#что приготовить гостям
#аппетитный соус