Хрустящие луковые колечки

Facebook
ВКонтакте
share_fav

У вас намечаются посиделки с друзьями? Тогда обязательно приготовьте в качестве закуски эти вкусные луковые колечки. Они получатся ароматными, сочными внутри, а сверху в хрустящей панировке. Пальчики оближешь! 

Ингредиенты:

  • репчатый лук – 2 шт.
  • куриные яйца – 2 шт.
  • сметана – 100 г
  • пшеничная мука – 100 г
  • соль – 1 ч.л.
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Чистим и нарезаем лук колечками толщиной примерно 6 мм.
  2. Обдаём луковые колечки в дуршлаге кипятком.
  3. Готовим кляр: взбиваем яйца, добавляем соль и сметану, вмешиваем в смесь муку. Консистенция смеси должна быть как на оладьи.
  4. Затем аккуратно окунаем каждое луковое колечко в кляр.
  5. Разогреваем растительное масло в сковороде и обжариваем в нём колечки с обеих сторон до золотистого цвета.
  6. Хрустящие луковые колечки готовы.

Приятного аппетита!

#лук репчатый
#вкусно и просто
#луковые колечки
#луковые кольца в кляре
#луковые кольца