Тертый пирог с ревенем

Предлагаем вам приготовить и порадовать свою семью простым в приготовлении, но необычным по вкусу пирогом с ревенем.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Черешки ревня обладают массой полезных свойств. Они содержат в себе каротины, витамины, фосфор, магний и многое другое. Предлагаем вам испечь вкуснейший тертый пирог с этим овощем. Рецепт очень прост и с приготовлением справится даже неопытный кулинар. Пирог получится нежным, а кислинка и необычный вкус, присущие ревеню, придадут выпечке приятной пикантности.

Ингредиенты:

  • Сметана 2 ст. л;
  • Яйца 2 шт;
  • Сахар ⅔ стакана;
  • Сливочное масло 200 гр;
  • Мука 3 стакана;
  • Соль, сода по ½ ч. л.

Для начинки:

  • Ревень 300 гр;
  • Сахар ½ стакана;

Приготовление:

  1. Вбиваем яйца в миску, добавляем сахар и взбиваем.

  2. Растапливаем сливочное масло и добавляем к яйцам.

  3. Добавляем сметану, соду гашеную, соль, муку и замешиваем тесто.

  4. Делим тесто на две части. Одну часть заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в морозилку на 30 минут.

  5. Другую часть раскатываем на всю форму.

  6. Ревень моем и нарезаем равномерно кусочками, выкладываем на тесто, сверху посыпаем 100 гр. сахара.

  7. Достаем второй кусок с морозилки и натираем на тёрке поверх начинки.

  8. Разогреваем духовку до 190 С и ставим запекаться на 40 минут.

Приятного аппетита!

#десерт
#быстро
#просто
#ревень
#вкусно
#что приготовить друзьям
#аппетитное блюдо
#еда
#тертый пирог
#пирог с ревенем