Видео-рецепт: Быстрые сырные лепешки

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Быстрые сырные лепешки

Скорее всего все ингредиенты для этих вкуснейших лепешек есть сейчас у вас на кухне. Так за чем же дело стало?:) Всего 5 минут на замес и 20 минут на выпекания, и ароматные, нежные и воздушные лепешки, которые прекрасно подходят в супу, на завтрак, для пикника, у вас на столе!

Ингредиенты:

  • 280г муки
  • соль по вкусу
  • 1ч.л. разрыхлителя
  • 1/2ч.л. соды
  • 60г сливочного масла (холодного)
  • 400г голландского сыра
  • 240мл кефира+кефир для смазывания

Приготовление:

  1. Муку смешать в миске с солью, разрыхлителем, содой

  2. Добавить масло (поскольку оно холодное, можно его порубить) и перемешать тесто до крошки

  3. Всыпать тертый сыр

  4. Добавить кефир, замесить тесто

  5. Раскатать тесто в 2 лепешки толщиной около 2 см и нарезать их как пиццу на треугольники

  6. Смазать лепешки кефиром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут

Вот такая прекрасная закуска получается из всего лишь нескольких обычных ингредиентов за буквально 25 минут!

***

Приятного аппетита!

#домашний хлеб
#закуска
#завтрак
#на скорую руку
#мир кулинарии
#плавленый сыр
#вместо хлеба
#несладкая выпечка
#видео рецепт
#быстрые сырные лепешки
#хачапури по быстрому