Фаршированные помидоры с креветками

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Это блюдо станет настоящим шедевром на вашем праздничном столе. Так-то кажется что ничего особенного. Но нет. Помидоры мы нафаршируем креветками, яйцами и вкусным соусом, состоящим из майонеза, зелени и чеснока. Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

  • Крупные помидоры 8 шт;
  • Креветки 300 гр;
  • Яйца 2 шт;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Петрушка;
  • Майонез.

Приготовление:

  1. Моем помидоры и разрезаем пополам.

  2. Маленькой ложкой удаляем мякоть. Сливаем лишний сок, а мякоть мелко нарезаем.

  3. Яйца отвариваем вкрутую, даем остыть, чистим и мелко нарезаем.

  4. Отвариваем креветки несколько минут, промываем под холодной водой и нарезаем.

  5. Чистим чеснок и пропускаем через чеснокодавилку, петрушку мелко нарезаем.

  6. Смешиваем мякоть, яйца, креветки, чеснок и петрушку. Добавляем соль, перец и майонез. Все тщательно перемешиваем.

  7. Наполняем начинкой помидоры и украшаем хвостиком креветки.

  8. Отправляем в холодильник до подачи на стол.

Приятного аппетита!

#креветки
#просто
#вкусно
#фаршированные помидоры
#что приготовить друзьям
#еда
#блюдо с креветками