Изящные яблочные слойки "Розочки"

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Эти невесомые фруктовые розочки станут вкуснейшим украшением вашего чаепития: в меру сладкие и с ароматом яблок. А готовятся проще простого, из уже готового теста. 

Ингредиенты:

  • слоёное бездрожжевое тесто – 250 г
  • яблоки (желательно красные) – 2 шт.
  • сахар – 3 ст. л.
  • сахарная пудра для посыпки
  • вода – 200 мл

Приготовление:

  1. Яблоки моем и обсушиваем, нарезаем их на четвертинки, убираем серцевинку и семена.​
  2. Затем яблоки нарезаем тонкими дольками толщиной примерно 2 мм.
  3. В кастрюлю наливаем 200 мл воды, доводим её до кипения.
  4. Добавляем в воду сахар, тщательно размешиваем и добавляем в кипяток яблочные дольки.
  5. Варим их не более 2-3 минут, далее воду сливаем. Яблочные дольки должны стать гибкими.
  6. Слоёное бездрожжевое тесто размораживаем и тонко раскатываем примерно в 1-2 мм по толщине.
  7. Затем тесто нарезаем на полосы 3 см по ширине и примерно 25-30 см по длине.
  8. Далее выкладываем на каждую полоску теста по 5 долек яблока, слегка внахлест.
  9. Ялочные дольки должны на 1/3 выступать за верхний край теста.
  10. Очень аккуратно заворачиваем полоску в трубочку и подворачиваем нижние края теста вовнутрь.
  11. Готовые розочки выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
  12. Противень с розочками ставим в разогретую до 200 градусов духовку.
  13. Готовим наши слойки примерно 30 минут.
  14. Затем достаём слойки из духовки, полностью их остужаем и посыпаем по вкусу сахарной пудрой.
  15. Изящные яблочные слойки "Розочки" готовы.

Приятного аппетита!

#яблоки
#слойки
#домашняя выпечка
#слойки с яблоками
#слойки с яблоками розочки
#слойки с яблоком