Как изменились популярные фрукты за 7 тысяч лет

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Сложно поверить в то, что изначально баклажаны не обладали той гладкостью, которой обладают сейчас, а арбузы не были сочными. Нам нужно сказать "спасибо" сотням и тысячам лет селекции за то, что сейчас мы можем есть вкусные плоды.

Изначально бананы выращивали только в Новой Гвинее. Они впервые появились 7 тысяч лет назад и представляли собой твердые плоды с крупными семечками внутри, похожими на косточки. Те современные бананы, которые мы привыкли видеть, всего лишь результат скрещивания двух диких видов.Морковь начала распространяться в 10 веке в Малой Азии. А далее ее "переманили" другие страны. Впрочем, она значительно отличалась от той, которую сейчас можно встретить на каждой кухне. Морковь была жестким корнеплодом белого или фиолетового цвета, а запах ее был очень резким.А это - дикий предок современной сладкой кукурузы, которая пришла из Северной Америки. Перед вами злак теосинте, росший ранее только на территории Мексики. Согласитесь, через 1100 лет он изменился до неузнаваемости.Около 17 столетий назад баклажаны были различных цветов, от голубого до красного. Менялась и их форма, включая шарообразную. Однако большинство плодом имели колючки, что значительно их отличает от современных баклажанов.О том, как выглядели арбузы ранее, нам рассказывают картины 17 века. И судя по этим изображениям, арбузы было не так приятно употреблять, как современные. Вместо привычной сочной мякоти под коркой были ячейки с семенами.