Нежнейшая паста с грибами в сливочном соусе

Эта нежнейшая паста с грибами в сливочном соусе отлично подойдёт для обеда или ужина.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Наш рецепт поможет вам из обычной пасты сделать вкуснейший итальянский ужин. Блюдо готовится очень просто и с ним справится даже начинающая хозяйка. Нам понадобятся всего-то шампиньоны, сливки и плавленый сырок, чтобы обыкновенная паста заиграла новыми красками.

Ингредиенты:

  • паста – 200 г
  • шампиньоны – 200 г
  • сливки – 200 г 
  • плавленный сырок – 1  шт.
  • лук репчатый – 1  шт.
  • чеснок – 1-2 зубчика по желанию
  • соль, чёрный молотый перец, зелень – по вкусу
  • растительное рафинированное масло для жарки

Приготовление:

  1. Отвариваем пасту в кипящей подсоленной воде согласно инструкции.
  2. Грибы чистим и нарезаем пластинами, лук чистим и нарезаем.
  3. Обжариваем грибы вместе с луком на сковороде с разогретым растительным маслом. 
  4. Плавленный сырок натираем на тёрке и добавляем к грибам.
  5. Затем добавляем туда же сливки, держим смесь на огне до полного расплавления плавленного сырка.
  6. Далее выключаем огонь, добавляем к соусу соль, перец и выдавленный через пресс чеснок по вкусу.
  7. Все тщательно перемешиваем и добавляем к отварной пасте.
  8. Перемешиваем, украшаем блюдо мелко нарезанной зеленью по вкусу и подаём к столу. 
  9. Нежнейшая паста с грибами в сливочном соусе готова.

Приятного аппетита!

#паста
#шампиньоны
#паста с грибами
#сливочный соус
#на ужин
#на обед
#вкусно и просто