Хрустящие креветки в кляре

Креветки получаются очень нежными и сочными, с хрустящей корочкой.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Нежные креветки в хрустящем кляре - это отличная закуска для большой компании. Они получаются очень вкусными и улетают как семечки. 

Ингредиенты:

  • креветки – 500 г
  • мука – 65 г
  • соль – по вкусу
  • сухари панировочные – 1 стакан
  • молоко – 0,5 стакана
  • оливковое масло – 4 ст. л.
  • зелень укропа, лимонный сок – по желанию
  • соус – по вкусу

Приготовление:

  1. В миске смешиваем муку с солью.
  2. Берём креветки, предварительно очищаем их или используем уже очищенные.
  3. Обваливаем каждую креветку в муке. Затем выкладываем на тарелку.
  4. Далее обмакиваем креветки по одной сначала в молоке, потом в сухарях.
  5. Обжариваем креветки в кляре до золотистой корочки с обеих сторон.
  6. Хрустящие креветки в кляре готовы.
  7. Подаём хрустящие креветки в кляре с соусом по вкусу. Также можно посыпать готовое блюдо мелко нарезанным укропом и полить лимонным соком.

Приятного аппетита!

#креветки
#закуска
#морепродукты
#что приготовить друзьям
#вкусно и просто
#креветки в кляре