Вкуснейшее йогуртовое мороженое с шоколадной крошкой

Йогуртовое мороженое с шоколадной крошкой, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

По нашему рецепту у вас получится йогуртовое мороженое именно таким, каким и должно быть - слегка кисленькое и не льдистое. У него будет очень нежный, ненавязчивый вкус и тонкий аромат.

Ингредиенты:

  • йогурт с жирностью 10% – 750 г
  • молоко сгущенное – 400 г
  • сливки – 300 г
  • сахарная пудра – 50 г
  • шоколад – 300 г

Приготовление:

  1. Взбиваем миксером сливки с сахарной пудрой, чтобы получился крем. Затем ставим его в холодильник.
  2. Натираем на тёрке шоколад.
  3. Смешиваем йогурт со сгущенным молоком, перемешиваем до тех пор, пока масса не станет абсолютно однородной.
  4. Затем добавляем в йогуртовую смесь взбитые с сахаром сливки при помощи силиконовой лопаточки.
  5. Форму, в которой будет застывать мороженое, оборачиваем фольгой и вливаем в неё готовую массу.
  6. Сверху присыпаем наше будущее йогуртовое мороженое тёртым шоколадом и ставим его в морозилку на 6 часов.
  7. Вкуснейшее йогуртовое мороженое с шоколадной крошкой готово.

Приятного аппетита!

#йогурт
#шоколад
#мороженое
#вкусно и просто
#домашнее мороженое
#йогуртовое мороженое