Маринованный имбирь

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Имбирь сделает любое блюдо не только оригинальным и пикантным, но и полезным. Приготовить маринованный имбирь дома несложно. Он имеет неповторимый специфический вкус, сочетающийся не только с суши, но и с другими блюдами.

Ингредиенты:

  • Имбирь 250 гр;
  • Вода 2 стакана;
  • Соль 1 ч. л;
  • Сахар 1 ст. л;
  • Уксус 9% 1 ст. л;
  • Свекла 1 ломтик.

Приготовление:

  1. Чистим корешок имбиря, затем нарезаем очень тонкими ломтиками.

  2. 1 стакан воды доводим до кипения, добавляем соль и заливаем подготовленный имбирь.

  3. Через 5 минут сливаем воду.

  4. Берём второй стакан воды, добавляем ложку сахара и доводим до кипения.

  5. Заливаем имбирь и оставляем до полного остывания.

  6. Добавляем уксус, ломтик свеклы и отправляем в холодильник на ночь.

  7. Готовый имбирь храним в баночке в холодильнике.

Приятного аппетита!

#японская кухня
#просто
#вкусно
#маринованный имбирь
#что приготовить друзьям
#еда
#к суши