Нежнейшие кабачковые оладушки с сыром и чесноком

Эти нежнейшие кабачковые оладушки с сыром и чесноком готовятся быстро и просто и улетают мгновенно.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Кабачковые оладьи сами по себе получаются очень вкусными. Но давайте немного изменим классический рецепт и добавим сыр с чесноком. Два этих ингредиента придадут оладушкам особенной пикантности и сделают их еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • кабачок/цуккини – 1 шт.​
  • яйцо – 1 шт.
  • сыр – 50 г
  • чеснок – 1 зубок
  • мука – 1 ст. л.
  • соль, перец – по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • зелень – по вкусу
  • натуральный йогурт или сметана – по вкусу

Приготовление:

  1. Моем, обсушиваем и если необходимо, то чистим от кожицы кабачок, затем натираем его на крупной тёрке. 
  2. Полученную массу отжимаем и добавляем яйцо, хорошенько перемешиваем.
  3. Далее добавляем к кабачку тёртый сыр и измельченный зубчик чеснока, солим и перчим по вкусу, всыпаем муку, перемешиваем.
  4. Обжариваем оладьи на сковороде с разогретым рафинированным растительным маслом с обеих сторон. Обжариваем до золотистой корочки.
  5. Подаём нежнейшие кабачковые оладушки с натуральным йогуртом или сметаной, посыпав их мелко нарезанной зеленью по вкусу.
  6. ​Нежнейшие кабачковые оладушки с сыром и чесноком готовы.

Приятного аппетита!

#кабачки
#цукини
#на ужин
#на обед
#вкусно и просто
#вкусно и полезно
#кабачковые оладьи