Греческий салат с фетаксой

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Греческий салат – идеальный вариант замечательного блюда с ресторанным видом и вкусом. Традиционно овощи в этом салате не смешивают с сыром. Фетаксу нарезают крупными толстыми ломтиками и выкладывают поверх всех овощей. Рецепт греческого салата недорог и прост в приготовлении: минимум времени, усилий и калорий, но максимум витаминов, пользы и вкуса.

Ингредиенты на 4 порции:

  • помидоры средние 4 шт.;
  • огурец средний 1-2 шт.;
  • лук красный 1 шт.;
  • маслины без косточки 16 шт.;
  • сыр фетакса одним куском 120 грамм;
  • оливковое масло первого отжима 3 ст. ложки;
  • лимонный сок 1 ст. ложка;
  • чеснок 1 зубчик;
  • сушеный орегано 0,5 ч. ложки;
  • молотый чёрный перец 0,5 ч. ложки;
  • свежемолотый чёрный перец по вкусу;
  • соль морская 0,5 ч. ложки;
  • салатные листья по желанию.

Приготовление:

  1. Помидоры нарезать ломиками, огурцы нарезать полукруглыми ломтиками, лук нарезать полукольцами.
  2. Салатные листья помыть, обсушить и выложить на дно салатницы. Этот пуск можно пропустить и готовить салат без салатных листьев.
  3. Соединить в небольшой баночке с крышкой оливковое масло, лимонный сок, раздавленный через пресс чеснок, сушеный орегано, молотый черный перец и морскую соль. Закрыть крышку и встряхнуть банку, чтобы заправка перемешалась.
  4. Выложить в салатницу все нарезанные овощи, полить половиной заправки, сверху выложить фетаксу одним большим или двумя средними кусками и полить оставшейся заправкой.
  5. Сверху посыпать свежемолотым черным перцем.
  6. Сразу подавать.

Приятного аппетита!

#салаты
#греческая кухня
#греческий салат
#легко приготовить
#лёгкие салаты
#фетакса
#сыр фетакса
#греческий салат с фетаксой