Вкуснейшие спагетти с грибами в сливочном соусе

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • спагетти – 200 г
  • шампиньоны – 200 г
  • сливки – 200 г
  • плавленный сырок – 1  шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • чеснок – по желанию
  • соль, перец, зелень – по вкусу
  • растительное рафинированное масло для жарки
  • сливочное масло – 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Спагетти отвариваем в подсоленной воде согласно инструкции на пачке.
  2. Грибы чистим, нарезаем пластинами, лук чистим, нарезаем.
  3. Обжариваем грибы вместе с луком на сковороде с добавлением растительного и сливочного масла.
  4. Плавленный сырок натираем на тёрке и добавляем в сковороду к грибам и луку.
  5. Далее в сковороду добавляем сливки, держим на огне до полного расплавления плавленного сырка.
  6. Выключаем огонь, добавляем к соусу соль, перец и пропущенный через пресс чеснок по желанию.
  7. Всё тщательно перемешиваем и добавляем грибной соус к отваренным спагетти.
  8. Перемешиваем, украшаем блюдо зеленью и подаём к столу.
  9. По желанию можно присыпать спагетти тёртым сыром.
  10. Вкуснейшие спагетти с грибами в сливочном соусе готовы.

Приятного аппетита!

#грибы
#паста
#шампиньоны
#паста с грибами
#спагетти
#сливки
#на ужин
#на обед
#вкусно и просто