Свиные уши по-корейски

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Сегодня мы подготовили для вас рецепт необычной закуски - свиных ушек по-корейски. Они отлично подойдут для дружеских посиделок или как дополнение к вечернему кинопросмотру. Они получатся аппетитными и вкусными. 

Ингредиенты:

  • Свиные уши 3 шт;
  • Яблочный уксус 3 ст. л;
  • Соевый соус 1 ч. л;
  • Растительное масло ½ ст. л;
  • Приправа для моркови по-корейски 30 гр;
  • Лайм ½ шт;
  • Паприка, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Промываем тщательно свиные уши, чистим.

  2. Выкладываем в кастрюлю с холодной водой и оставляем на 30 минут.

  3. Затем ставим на огонь и варим около 2 часов.

  4. В воду добавляем соль, лавровый лист, перец.

  5. Готовые уши достаем и даем остыть. Затем нарезаем тонкими полосками и выкладываем в глубокую миску.

  6. Добавляем соевый соус, сахар, приправу, паприку, перец, сок лайма, уксус и тщательно перемешиваем.

  7. В сковороду наливаем масло и разогреваем его, затем добавляем к ушам. Перемешиваем.

  8. Отправляем блюдо в холодильник на сутки, чтобы хорошо промариновалось.

Приятного аппетита!

#закуска
#быстро
#просто
#вкусно
#свиные уши
#что приготовить друзьям
#аппетитное блюдо
#еда
#уши покорейски