Куриный суп с клецками

Вкусный и легкий суп.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Супы на курином бульоне хороши своей легкостью и быстротой приготовления. Сегодня мы подготовили для вас рецепт невероятно вкусного и сытного куриного супа с клецками. Его аромат вмиг соберет за обеденным столом всю вашу семью.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 1 шт;
  • Корень сельдерея 50 гр;
  • Морковь 1 шт;
  • Лук 1 шт;
  • Картофель 2 шт;
  • Манная крупа 6 ст. л;
  • Яйца 2 шт;
  • Сливочное масло 1 ч. л;
  • Свежая зелень 1 пучок.

Приготовление:

  1. Моем курицу и нарезаем на порционные куски. Выкладываем в кастрюлю с водой и доводим до кипения.

  2. Чистим морковь, корень сельдерея и лук. Выкладываем в кастрюлю с курицей.

  3. Варим на маленьком огне 20 минут. После чего овощи вынимаем.

  4. Чистим картофель, нарезаем кубиками и выкладываем в кастрюлю. Варим до готовности картофеля.

  5. Взбиваем яйца, добавляем манку, растопленное сливочное масло и перемешиваем.

  6. Мелко нарезаем зелень.

  7. Чайной ложкой набираем тесто и опускаем в суп. Ждём пока клецки всплывут и варим еще 2 минуты.

  8. Готовый суп посыпаем зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#что приготовить на обед
#первое блюдо
#аппетитный суп
#еда
#суп с клецками