Аппетитная запеканка из цветной капусты и курицы

Аппетитная запеканка из цветной капусты и курицы отлично подойдёт для обеда или ужина.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • цветная капуста - 600 г
  • куриное филе - 300 г
  • сыр - 200 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • яйца - 3 шт.
  • сливки (10%) - 1 стакан
  • соль, перец - по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Моем и обсушиваем цветную капусту, затем делим её на соцветия.
  2. Отвариваем купусту в кипящей подсоленной воде 3 минуты, затем откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
  3. Далее выкладываем капусту в форму для запекания, смазанную маслом.
  4. Куриное филе режем небольшими полосками и слегка обжариваем на растительном масле, солим и перчим по вкусу.
  5. Кладём куриное филе поверх капусты в форму.
  6. Яйца взбиваем, добавляем сливки, натёртый сыр, давленный чеснок, соль, перец. Полученную смесь перемешиваем до однородности.
  7. Выливаем заливку поверх капусты с курицей и запекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут.
  8. Аппетитная запеканка из цветной капусты и курицы готова.

Приятного аппетита!

#куриное филе
#курица
#цветная капуста
#запеканка
#сливки
#сыр
#чеснок
#вкусно и просто