Кускус с курицей и овощами

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Кускус можно смело отнести к самой нежной и вкусной крупе. Сегодня мы предлагаем приготовить замечательный, ароматный и аппетитный ужин. Овощи выгодно дополнят кускус и сделают вкус блюда еще более насыщенным.

Ингредиенты:

  • Морковь 1 шт;
  • Лук репчатый 1 шт;
  • Болгарский перец 1-2 шт;
  • Помидоры 2 шт;
  • Куриное филе 2 шт;
  • Сушеный базилик;
  • Кускус 200 гр;
  • Бульон или вода 400-450 мл.

Приготовление:

  1. Чистим лук и очень мелко нарезаем. Морковь чистим и нарезаем кружочками.

  2. Помидоры погружаем в кипящую воду и затем очищаем от кожицы. Нарезаем кубиками.

  3. Перец моем, чистим от семян и нарезаем кубиками.

  4. Куриное мясо моем, очищаем от пленок и нарезаем кусочками.

  5. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем лук с морковью. Обжариваем 5 минут.

  6. Добавляем курицу и немного тушим. Затем добавляем помидоры, перец, сушеный базилик и тушим до готовности.

  7. Добавляем 200 гр. кускус, заливаем бульоном. Готовим до готовности и подаем к столу.

Приятного аппетита!

#что приготовить на ужин
#просто
#вкусно
#крупа
#блюдо с курицей
#аппетитное блюдо
#еда
#кус кус