Аппетитные домашние пончики

Аппетитные домашние пончики украсят любое чаепитие.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Легкие и воздушные пончики - что может быть лучше, спросите вы? Да только пончики, приготовленные по нашему рецепту! Пышные, невесомые, в меру сладкие и очень вкусные, они отлично подойдут для завтрака. Подать их можно с различными джемами, медом, сгущенным молоком или сметаной.

Ингредиенты:

  • молоко — 125 мл
  • яйцо — 1 шт.
  • соль — 1/4 ч. л.
  • сахар — 100 г
  • ванильный сахар — 1 ч. л.
  • сливочное масло — 1 ст. л.
  • разрыхлитель — 2 ч. л.
  • мука — 1,5-2 стакана
  • растительное рафинированное масло для жарки

Приготовление:

  1. Готовим тесто: соединяем в миске молоко, яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, растопленное сливочное масло, разрыхлитель.
  2. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты.
  3. Далее добавляем порционно муку, чтобы тесто получилось мягкое.
  4. Затем раскатываем полученное тесто в пласт толщиной примерно 1 см.
  5. Вырезаем аккуратные пончики с помощью стакана, а серединку делаем, например, пробкой от лимонада.
  6. Далее обжариваем получившиеся пончики на сковороде под крышкой с обеих сторон на растительном масле до золотистого цвета на небольшом огне.
  7. Готовые пончики подаём тёплыми, посыпав их сверху сахарной пудрой.
  8. Аппетитные домашние пончики готовы.

Приятного аппетита!

#мука
#вкусно
#пончики
#молоко
#вкусно и просто
#аппетитные пончики
#домашние пончики