Жареные блинчики с мясом

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Если ваша семья любит блинчики, тогда этот рецепт точно надо взять в копилку. Это блюдо очень простое в приготовлении, но при этом очень вкусное. Каждая хозяйка имеет свой собственный рецепт вкусных блинов, сегодня мы делимся своим.  

Ингредиенты:

  • Куриный фарш 350 гр;
  • Мука 350 гр;
  • Вода 2 стакана;
  • Яйца куриные 2 шт;
  • Оливковое масло 100 гр;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Зелёный лук.

Приготовление:

  1. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем куриный фарш. Обжариваем 7-8 минут, постоянно помешивая.

  2. Моем зелёный лук и мелко нарезаем, добавляем к фаршу.

  3. Солим и перчим, перемешиваем и обжариваем 5-7 минут до готовности мяса.

  4. В готовую массу добавляем 1 яйцо и тщательно перемешиваем.

  5. Для блинов в глубокую миску разбиваем яйцо и взбиваем, добавляем воду, соль, сахар и перемешиваем.

  6. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Вливаем 1 ст. л. растительного масла, перемешиваем. Даем тесту постоять 10 минут.

  7. На сковороде жарим блины.

  8. В блины заворачиваем мясную смесь и обжариваем на сковороде до хрустящей корочки.

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#блинчики
#что приготовить друзьям
#аппетитное блюдо
#блюдо с мясом
#еда
#жареные блины