Запеченые утиные окорочки с апельсинами

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Утка с апельсинами - классический французский рецепт. Это блюдо получается очень вкусным, нежным, с приятной сладостью от апельсина. Вы никогда еще не пробовали утиные окорочки вкуснее! 

Ингредиенты:

  • Утиные окорочка 4 шт;
  • Лавровый лист 1-2 шт;
  • Чеснок 2-3 зубчика;
  • Белое сухое вино 50 мл;
  • Соль по вкусу;
  • Цедра апельсина;
  • Апельсин 1-2 шт.

Приготовление:

  1. Утиные ножки натираем солью и оставляем на 30 минут.

  2. Апельсины нарезаем дольками и выкладываем на противень.

  3. Выкладываем ножки на противень, добавляем цедру апельсина, 2-3 зубчика чеснока, лавровый лист и выливаем вино.

  4. Накрываем противень фольгой и отправляем в разогретую духовку до 180 С на 1-1.5 часа. Последние 15 минут запекаем без фольги.

  5. Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

#просто
#вкусно
#окорочка
#что приготовить гостям
#аппетитное блюдо
#мясо утки
#еда