Видео-рецепт: Кокосовое печенье с бананом

Кокосовое печенье с бананом - это полумягкое печенье такое нежное и ароматное, что даже отвлечет вас от любимого тортика. Вкус кокоса получается очень насыщенный, структура - несухая, чуть влажная и, конечно же, добавляют шарма специи, злаки и лимончелло. Если уж есть печенье, то точно не покупное! Ведь этот рецепт такой вкусный и такой аппетитный.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Кокосовое печенье с бананом - это полумягкое печенье такое нежное и ароматное, что даже отвлечет вас от любимого тортика. Вкус кокоса получается очень насыщенный, структура - несухая, чуть влажная и, конечно же, добавляют шарма специи, злаки и лимончелло. Если уж есть печенье, то точно не покупное! Ведь этот рецепт такой вкусный и такой аппетитный.

Ингредиенты:

  • 150г муки
  • 50г хлопьев “4 злака”
  • 100г кокосовой стружки
  • 50г сахара
  • 1ч.л. разрыхлителя
  • 1/2ч.л.молотой корицы
  • мускатный орех
  • 140г греческого йогурта
  • 1 яйцо
  • 50г сливочного масло
  • 1ст.л. лимончелло/ром
  • 1 банан

Приготовление:

  1. Смешать все сухие ингредиенты

  2. Добавить йогурт, яйцо, сливочное масло комнатной температуры, лимончелло и размятый в пюре банан, перемешать

  3. Противень застелить пергаментом и выложить на него небольшие шарики из подготовленного теста

  4. Поставить заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 15-18 минут

  5. Остудить и подавать

***

Приятного аппетита!

#банан
#печенье
#сладкое
#десерт
#овсяные хлопья
#вкусно
#кокос
#злаки
#к чаю
#мир кулинарии
#лимончелло
#видео рецепт