Аппетитный пирог с лимоном

Аппетитный пирог с лимоном порадует любителей вкусной домашней выпечки.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Все любители лимонной выпечки оценят этот рецепт по-достоинству. Тесто получится очень нежное, податливое и пышное. А безумно вкусный аромат лимона заставит побежать слюнки еще в то время, когда пирог будет печься в духовке. 

Ингредиенты:

  • мука – 1,5 стакана
  • яйца – 2 шт.
  • сметана – 0,7 стакана
  • сахар – 0,3 стакана
  • сливочное масло – 70 г
  • цедра одного лимона
  • сок половинки лимона
  • разрыхлитель – 1 ч. л.
  • сахарная пудра –​ по вкусу

Приготовление:

  1. Разбиваем яйца в удобную глубокую миску.
  2. Далее добавим к яйцам сахар и вечником слегка перемешаем смесь.
  3. Затем добавляем в смесь сметану и размягченное сливочное масло.
  4. Снова перемешаем смесь теперь более тщательно, стараемся избавиться от масляных комочков.
  5. Тщательно моем лимон и обсушиваем его.
  6. Далее снимаем цедру с лимона при помощи мелкой тёрки. 
  7. Затем добавляем цедру в тесто.
  8. Режем лимон пополам и выжимаем сок из половинки лимона прямо в тесто.
  9. Добавляем в миску чайную ложку разрыхлителя, вводим муку и замешиваем полужидкое тесто.
  10. Форму для выпечки смазываем маслом, при помощи силиконовой лопатки выливаем тесто в форму и равномерно разравниваем его.
  11. Ставим форму с будущим лимонным пирогом в заранее разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем пирог в течение 30 минут.
  12. Вынимаем пирог из духовки, ждём, пока он полностью остынет, а затем достаём его из формы.
  13. Подаём лимонный пирог к столу, сверху посыпав его сахарной пудрой по вкусу.
  14. Аппетитный пирог с лимоном готов.

Приятного аппетита!

#чаепитие
#вкусно
#лимон
#домашняя выпечка
#вкусная выпечка
#лимонная выпечка
#пирог с лимоном