Домашний шоколадный брауни

Домашний шоколадный брауни украсит любое чаепитие.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Все любители шоколада просто обязаны не проходить мимо этого рецепта. Десерт имеет не только восхитительный вкус, но и легкую, нежную структуру.  Детки будут в восторге от такого шоколадного лакомства. 

Ингредиенты:

  • тёмный горький шоколад – 200 г
  • сливочное масло – 250 г
  • яйца куриные – 4 шт.
  • сахар – 100 г
  • мука – 100 г
  • шоколадный соус – по желанию

Приготовление:

  1. Растапливаем шоколад с маслом на водяной бане на небольшом огне.
  2. Смесь постояно перемешиваем, и когда масса полностью растопится, сразу убираем кастрюлю с огня, не давая смеси закипеть.
  3. Затем убираем шоколадно-масляную смесь с плиты и оставляем её немного остыть.
  4. В это время взбиваем яйца с сахаром и мукой.
  5. Тщательно перемешиваем венчиком в миске обе смеси.
  6. Полученное тесто выливаем в форму для выпечки. Лучше использовать тефлоновую, антипригарную форму, ее не нужно смазывать маслом.
  7. Выпекаем шоколадный брауни 30 минут в предварительно разогретой духовке при темпераутре 180 градусов.
  8. Затем достаем шоколадный брауни из духовки, охлаждаем, достаем его из формы и нарезаем на порционные кусочки.
  9. Вкуснейший шоколадный брауни готов, по желанию поливаем его шоколадным соусом.

Приятного аппетита!

#сахар
#горький шоколад
#шоколад
#домашняя выпечка
#вкусный десерт
#шоколадный десерт