Рыбные котлеты “Монастырские”

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Эти рыбные котлеты имеют все шансы стать одним из любимых блюд на вашем столе! Они невероятно нежные и сочные. Отлично держат форму и не имеют специфического запаха. Котлетки понравятся даже маленьким привередливым деткам! 

Ингредиенты:

  • Рыбное филе 500 гр;
  • Лук репчатый 1 шт;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Морковь 2 шт;
  • Картофель 2 шт;
  • Капуста белокочанная 70 гр;
  • Укроп, петрушка 1 пучок;
  • Яйца 2 шт;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Панировочные сухари.

Приготовление:

  1. Подготавливаем филе рыбы и нарезаем средними кусками.

  2. Моем и чистим овощи, разрезаем на 4 части.

  3. Через мясорубку пропускаем филе с овощами.

  4. Добавляем в фарш измельченный чеснок и зелень. Вбиваем яйца, добавляем пару столовых ложек сухарей, солим, перчим и все тщательно перемешиваем.

  5. Мокрыми руками формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях.

  6. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

#что приготовить на ужин
#котлеты
#быстро
#просто
#вкусно
#рыбные котлеты
#что приготовить гостям
#аппетитное блюдо