Пошаговый фото-рецепт: Пицца "Гавайская"

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Пицца «Гавайская»

Всем любителям пиццы - рецепт вкусного дрожжевого теста. Данное тесто подойдет и для любой другой пиццы.

Ингредиенты:

· Для теста

· Молоко – 250 мл.

· Сахар - 3 ч.л.

· Масло растительное – 4 ст.л.

· Сухие дрожжи – 7-10 гр.

· Мука – 450-500 г.

· Соль.

Для начинки –

· Томатная паста

· Сыр твердый

· Ветчина 

 - Ананасы.

Способ приготовления:

1) В глубокую емкость вылить молоко и перемешать с сахаром.

2) Добавить сухие дрожжи и поставить посуду минут на 15-20 в теплое место, пока опара не подойдет.

3) В другой тарелке разбить два яйца добавить соль и перемешать, влить растительное масло.

4) Добавить яйца в подошедшую опару. Всыпать муку и замесить тесто.

5)  Получившееся тесто накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место, пока тесто не поднимется. У нас на это ушло минут 30. Чтобы тесто быстрее подходило можно поставить тарелку на батарею или в миску с горячей водой.

6) Подготовим начинку - ананасы нарезаем кусочками.

7) Ветчину нарезаем кубиками.

8) Сыр трем на терке.

9) Подошедшее тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мл. Перекладываем тесто в форму для выпекания.

10) Смазываем тесто томатной пастой и выкладываем на него ананасы.

11) Сверху кладем ветчину и сыр.

12) Выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов. Из указанного количества продуктов у нас получилось 3 пиццы.


#пицца
#домашняя пицца
#гавайская пицца