Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Когда хочется чего-то сладенького к чаю, а времени на длительное выпекание нет, воспользуйтесь предложенным рецептом. Нежный и воздушный кекс получается всегда, сколько его не делай, легко извлекается из кружки и на ура уходит вместе с чаем или теплым молоком.

Ингредиенты на 1 кружку 200 мл:

  • мука 4 ч. ложки;
  • сахар 4 ч. ложки;
  • нутелла (либо растопленный шоколад) 2 ч.ложки;
  • растительное масло 3 ч.ложки;
  • молоко 4 ч.ложки;
  • какао-порошок 1 ч.ложка;
  • яйцо 1 шт.;
  • разрыхлитель теста щепотка;
  • сливочное масло + мука для смазывания;
  • сахарная пудра для посыпки.

Приготовление:

  1. В небольшую миску разбить яйцо и взболтать вилкой.
  2. Добавить сахар, какао-порошок и молоко. Перемешать.
  3. Добавить растительное масло и нутеллу (или растопленный шоколад) и взбить до однородности.
  4. Просеять в миску муку и разрыхлитель и хорошо перемешать.
  5. Кружку слегка смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
  6. Выложить полученную массу в кружку не более чем на 2/3 высоты и отправить в микроволновку на 3 минуты (если мощность 1000w). (В зависимости от мощности техники, может потребоваться больше или меньше времени).
  7. Готовый кекс достать, остудить и, по желанию, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Совет*: Чтобы кекс не получился «резиновым», закладывайте ингредиенты пошагово, как в рецепте, тщательно перемешивая после каждого шага.

#кекс
#сладкое
#выпечка
#к чаю
#легко приготовить
#быстро и вкусно
#кекс с шоколадом
#рецепты на скорую руку
#кекс в микроволновке