Классическая шарлотка по-домашнему

Классическая шарлотка по-домашнему соберет за чаем всю семью.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Эта шарлотка получится просто изумительной, а готовится вообще просто и без особых усилий. Каждая хозяйка имеет собственный, "самый вкусный" рецепт. Сегодня мы с вами хотим поделиться своим. Предлагаем приготовить классическую шарлотку. Она всегда получается вкусной!

Ингредиенты:

  • сахар – 1 стакан
  • яйцо куриное – 5 шт.
  • пшеничная мука – 1 стакан
  • яблоко – 7 шт.
  • растительное масло – 1 ст. л.
  • сода – 1/2 ч. л.

Приготовление:

  1. Предварительно разогреваем духовку.
  2. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
  3. Продолжаем взбивать, добавляя по одному желтки, затем гашёную соду и муку. Наше тесто по консистенции должно быть похоже на сметану.
  4. Яблоки моем, обсушиваем, очищаем от семян и плодоножки и нарезаем их тонкими дольками.
  5. Смазываем форму для выпечки растительным маслом. Выливаем в неё половину теста, раскладываем равномерно на нём яблочные дольки и заливаем второй половиной теста.
  6. Ставим форму для выпечки в разогретую духовку: 3 минуты держим при темпераутре 200 градусов, затем убавляем до 180 градусов и выпекаем шарлотку 20-25 минут.
  7. Классическая шарлотка по домашнему готова.

Приятного аппетита!




#шарлотка
#яблоки
#шарлотка в духовке
#выпечка с яблоками
#домашняя выпечка
#вкусно и просто