Аппетитная курица с кешью

Facebook
ВКонтакте
share_fav

​С нашим рецептом ваша курочка получится просто восхитительной! Нежное и сочное мясо будет плавать в аппетитной подливки из соевого соуса, меда и кусочков ананаса. Оригинальность этому блюду добавят орешки кешью, которые придадут мясу особенный аромат.

Ингредиенты на 4 порции:

  • орехи кешью – 200 г
  • куриные грудки, без кожи – 4 шт.
  • лук – 1 шт.
  • пучок кинзы – 1 шт.
  • соевый соус – 4 ст. л.
  • оливковое масло – 3 ст. л.
  • жидкий мёд – 2 ст. л.
  • ананас – по вкусу

Приготовление:

  1. Куриное филе режем на кусочки и быстро обжариваем их на хорошо разогретом оливковом масле до румяной корочки.
  2. Уменьшаем огонь до среднего, добавляем в сковороду очищенный измельченный лук и кешью и жарим, помешивая, еще 5 минут.
  3. Соевый соус смешиваем с мёдом и затем вливаем в сковороду. 
  4. Добавляем туда же несколько кусочков ананаса по желанию. 
  5. Готовим курицу в этой подливке около 5 минут.
  6. Затем выключаем огонь, сверху посыпаем курицу измельченной кинзой, премешиваем и подаём блюдо к столу. 
  7. Аппетитная курица с кешью готова.

Приятного аппетита!

#что приготовить на ужин
#курица
#кешью
#мёд
#ананас
#соевый соус
#вкусное блюдо