Американский картофельный салат

Аппетитный картофельный салат по-американски.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Картофельный салат готовят во многих страна мира, особенно его любят американцы. На ряду с яблочным пирогом и бургерами – это одно из самых популярных блюд американской кухни. Ни один пикник не обходится без этого блюда. Салат подается в холодном виде и хорошо сочетается с жареным или запечённым мясом. Картофельный салат получается сытным, хрустящим, за счет солёных огурцов и сельдерея, пикантным и очень вкусным.

Ингредиенты:

  • картофель 3-4 шт.;
  • яйцо 3 шт.;
  • солёные огурцы 3 шт.;
  • сельдерей черешковый 2 шт.;
  • лук красный 1 шт.;
  • майонез (или натуральный йогурт) 4 ст. ложки;
  • уксус 9% 1 ст. ложка;
  • сахар 1 ч. ложка;
  • соль 0,5 ч. ложки;
  • горчица 1 ч. ложка;
  • чёрный перец по вкусу;
  • паприка щепотка;
  • свежая зелень для украшения.

Приготовление:

  1. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками.
  2. Картофель отварить в мундире в подсоленной воде, очистить и нарезать кубиками.
  3. Сельдерей, лук и солёные огурцы нарезать кубиками.
  4. Смешать в миске майонез (или натуральный йогурт), уксус, соль, сахар, горчицу, черный перец и перемешать до однородности.
  5. Добавить в миску яйца, картофель, лук, сельдерей, огурцы и перемешать.
  6. Поставить картофельный салат в холодильник минимум на 4 часа для пропитки.
  7. Перед подачей посыпать салат паприкой и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

#что приготовить на ужин
#салат
#горчица
#сельдерей
#картофельный салат
#солёные огурцы
#картофель
#американская кухня
#закуски для вечеринки
#закуски для пикника
#сытные салаты