Блины с жидким яйцом на завтрак

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Блины с жидким яйцом на завтрак

​Вкусный завтрак для всей семьи. Готовится просто, получается вкусно, а энергии дает на целый день. Все в нем: и ветчина, и плавленный сыр, и полезный шпинат, и лучок с чесночком для вкуса, и любимый всеми жидкий желток!

Ингредиенты:

  • 160г муки
  • 3 яйца
  • 375мл молока
  • 1ст.л. растительного масла
  • 1/5ч.л. соли
  • 20г сливочного масла
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 70г шпината
  • соль
  • 50г сыра
  • 100г ветчины
  • 2 яйца
  • свежая петрушка

Приготовление:

1) Муку насыпать в миску, добавить яйца и немного молока. Влить растительное масло, всыпать соль и перемешать миксером

2) Долить оставшееся молока и еще раз перемешать

3) Растопить сливочное масло на сковороде, обжарить на нем лук до румянца

4) Добавить измельченный чеснок, шпинат, соль

5) Тушить блюдо, пока из шпината не уйдет лишняя жидкость

6) Обжарить блины с двух сторон (не зажаривая, так как блюдо мы еще будем запекать)

7) На блинчик выложить сыр, ветчину, зажарку и жареное яйцо

8) Сложить блин в конвертик

9) Выложить на застеленный пергаментом противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут

10) Украсить свежей петрушкой и подавать. Вот такая вкуснотища получается

***

Приятного аппетита!

#завтрак
#шпинат
#вкусно
#яичница
#ветчина
#лук
#чеснок
#идеи что приготовить
#мир кулинарии
#плавленый сыр
#блины с начинкой
#видео рецепт