Тефтели из свиного фарша в томатном соусе

Тефтели - это одно из самых любимых блюд не только взрослых, но и деток.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Хотите порадовать свою семью вкуснейшими тефтелями на обед? Тогда этот рецепт специально для вас! Вкусные и сочные свиные тефтели в томатном соусе обязательно понравятся всем домашним. А в качестве гарнира отлично подойдет отварной рис, гречка или отварной картофель.​

Ингредиенты:

  • Свиной фарш 500 гр;
  • Вода 8 ст. л;
  • Томатный соус 8 ч. л;
  • Приправа для мяса 1 ст. л;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Петрушка или другая зелень 2 ч. л.

Приготовление:

  1. Выкладываем фарш в глубокую миску, добавляем приправу, соль, перец и хорошо перемешиваем.

  2. Теперь из фарша лепим небольшие шарики, размером чуть больше грецкого ореха.

  3. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем тефтели.

  4. Обжариваем со всех сторон 5-7 минут, чтобы они минимально схватились.

  5. Затем смешиваем воду с томатной пастой и добавляем к тефтелям. Тушим на маленьком огне под крышкой 20 минут, периодически переворачивая тефтели.

  6. За 2 минуты до готовности добавляем рубленую зелень, слегка перемешиваем и снимаем с огня.

Приятного аппетита!

#мясо
#фрикадельки
#на ужин
#что приготовить гостям
#просто и вкусно
#свиные тефтели