Шоколадный торт с шоколадно-сливочной прослойкой

Сегодня мы подготовили для вас рецепт невероятно вкусного шоколадного торта, который дополняет и выгодно подчеркивает нежная прослойка.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Все любители шоколада скажут вам спасибо за этот вкуснейший десерт! Невероятно вкусный и мягкий десерт с насыщенным шоколадным вкусом, нежный сливочно-шоколадный крем, который отлично пропитает коржи - это все про наш тортик. Для сладкоежек настоящий рай!​

Ингредиенты:

  • Какао 100 гр;
  • Сахар 200 гр;
  • Сливочное масло 150 гр;
  • Молоко 1 стакан;
  • Разрыхлитель 10 гр;
  • Сода 0,5 ч. л;
  • Яйца 2 шт;
  • Мука 1,5 стакана;
  • Уксус 1 ст. л;
  • Шоколад 25 гр;
  • Домашние сливки;
  • Шоколад 100 гр.

Приготовление:

  1. Смешиваем муку, какао 50 гр, соду и разрыхлитель.

  2. В отдельной миске взбиваем масло, яйца и сахар до однородной массы.

  3. В стакане смешиваем молоко, уксус, даем постоять 5 минут и смешиваем с подготовленными ингредиентами и замешиваем тесто.

  4. На тёрке натираем шоколад, добавляем в тесто и перемешиваем.

  5. Берём форму для запекания, застилаем пергаментной бумагой и выкладываем тесто.

  6. Разогреваем духовку до 200 С и выпекаем 30-35 минут. Готовому коржу даем остыть и разрезаем на два коржа.

  7. Взбиваем сливки до состояния крема, добавляем 50 гр. какао, перемешиваем и смазываем нижний корж.

  8. Накрываем вторым коржом, растапливаем шоколад и поливаем торт.

  9. Отправляем в холодильник, чтобы торт пропитался.

Приятного аппетита!

#торт
#десерт
#пирог
#к чаю
#что приготовить детям
#вкусно просто
#аппетитный десерт