Вкуснейший домашний форшмак

Вкуснейший домашний форшмак, приготовленный по этому рецепту, состоит из филе селедки, яиц, яблок и белого хлеба. Такая закуска получается очень нежной и вкусной.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Предлагаем вам приготовить на праздничный стол вкуснейшую закуску из сельди, яиц и яблок. Называется она форшмак. Вам вообще не придется стоять у плиты и тратить много времени на приготовление. Получается такая закусочка очень вкусной, ароматной и универсальной.

Ингредиенты:

  • филе сельди – 500 г
  • яйцо – 3 шт.
  • белый хлеб – 3 куска
  • яблоки – 1,5 шт.
  • лук репчатый – ½ шт.
  • зелень– по вкусу
  • соль – по вкусу

Приготовление:

  1. Белый хлеб с предварительно срезанной корочкой кладём в миску и заливаем его питьевой водой так, чтобы вода полностью покрывала каждый кусок.
  2. Яблоко моем, обсушиваем, затем нарезаем.
  3. Репчатый лук также чистим и режем.
  4. Яйца отвариваем вкрутую, чистим.
  5. Затем размоченный белый хлеб вынимаем из миски и хорошенько отжимаем.
  6. Пропускаем через мясорубку заранее подготовленное филе сельди,  очищенные яйца, лук, яблоки и белый хлеб. Решетку выбираем,ориентируясь на необходимую текстуру форшмака. Можно не пользоваться мясорубкой, а мелко нарубить все ингредиенты ножом вручную.
  7. По желанию в смесь можно добавить масло, оставшееся в упаковке селёдки, затем все хорошенько перемешать до однородной массы.
  8. Готовый форшмак при подаче посыпаем мелко нарезанной зеленью.
  9. Вкуснейший домашний форшмак готов.

Приятного аппетита!

#закуска
#яблоко
#белый хлеб
#форшмак
#форшмак из сельди
#вкусно и просто
#вкусное блюдо