Пирог "Зебра" в мультиварке

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Замечательный двухцветный пирог, слои которого напоминают раскраску зебры, выглядит очень аппетитно и необычно, и получается настолько вкусным, что его запросто можно подать на десерт гостям, а если в доме есть детки, вы не сможете оторвать их от тарелки, пока они не увидят ее пустой. Приготовить этот пирог можно и в духовке, и в мультиварке.

Ингредиенты:

  • мука 2 стакана;
  • разрыхлитель теста 1 ч. ложка;
  • сливочное масло 100 грамм;
  • сметана 1 стакан;
  • яйцо 5 шт.;
  • сахар 150 грамм или по вкусу;
  • какао-порошок 2 ст. ложки;
  • ванилин щепотка;
  • соль щепотка;
  • растительное масло для смазывания.

Приготовление:

  1. Размягчённое сливочное масло соединить с сахаром и взбить с помощью миксера.
  2. По одному добавлять яйца, продолжая взбивать после каждого.
  3. Добавить в полученную смесь сметану и ещё раз взбить.
  4. Просеять в масляную смесь муку и разрыхлитель, добавить соль, ванилин и взбить всё на низкой скорости миксера.
  5. Разделить тесто пополам. В одну половину добавить какао и перемешать до однородности.
  6. Чашу мультиварки смазать растительным маслом.
  7. Выложить в центр чаши 2-3 ст.ложки теста с какао и подождать, пока оно немного растечётся.
  8. Затем, снова в центр, выложить 2 ст. теста без какао.
  9. Таким образом выложить всё тесто, чередуя два вида теста, пока оно не закончится.
  10. По желанию, с помощью зубочистки нарисовать на тесте узор.
  11. Установить в мультиварке режим «Выпечка» 60 минут. После окончания режима дать пирогу полностью остыть под крышкой, и только потом извлечь его с помощью чаши для готовки на пару.
  12. По аналогичному рецепту можно испечь пирог, отправив форму для запекания с тестом в разогретую до 190 градусов духовку на 50-55 минут.

Приятного аппетита!

#сладкое
#какао
#сладкая выпечка
#выпечка
#к чаю
#что приготовить для детей
#что приготовить на десерт
#пирог зебра