Пошаговый фото-рецепт: заливной капустный пирог

Один из вариантов капустного пирога, сочная начинка и необычайно нежное тесто. Делать его легко и просто, а получается он неизменно вкусным.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Один из вариантов капустного пирога, сочная начинка и необычайно нежное тесто. Делать его легко и просто, а получается он неизменно вкусным.

Ингредиенты

  • 500г капусты белокочанная
  • 5ст.л. сметана
  • 3ст.л. майонеза
  • 3 яйца 
  • 6ст.л. муки пшеничной
  • 1ч.л. разрыхлителя
  • 2ч.л. соли
  • укроп и кунжут по вкусу

Приготовление: 

Начинаем с капусты. Капусту моем и мелко режем. 

Складываем в емкость солим, добавляем укроп и оставляем на время в сторону. Теперь переходим к тесту – разбиваем яйца и взбиваем их миксером.

Добавляем муку и сметану и продолжаем взбивать.

Затем кладем оставшиеся ингредиенты в тесто и мешаем.

Тесто должно получиться жидким, почти как на блины.Смазываем форму сливочным маслом. Капусту немного мнем руками, добавляем укроп и перемешиваем. На дно формы выкладываем капусту. Заливаем тестом и посыпаем сверху небольшим количеством кунжута.

Ставим пирог в предварительно разогретую духовку до 180 градусов, и готовим в течение 30 минут.

Мои мужчины не очень любят капусту, но этот пирог пришелся им по душе и закончился очень быстро.

А вот так пирог выглядит в разрезе

***​

Приятного аппетита!

#диета
#закуска
#заливной пирог
#домашняя выпечка
#полезно
#идеи что приготовить
#низкокалорийный
#вкусно и быстро
#диетический
#как приготовить
#видео рецепт
#капустный пирог
#миру кулинарии