Куриные наггетсы по-домашнему

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Хрустящие снаружи и нежные внутри кусочки курицы, обжаренные в большом количестве растительного масла, - вредная, но через чур вкусная закуска индустрии фаст фуда. И домашние наггетсы вряд можно назвать полезной едой, но никакой химии в них точно не будет и в качестве продуктов вы будете уверены. Аппетитные и сочные, они подойдут и на ужин, и в качестве перекуса и станут отличной закуской для вечеринки или для просмотра фильма.

Ингредиенты:

  • куриное филе 800 грамм
  • яйцо 2 шт.;
  • молоко 100 миллилитров;
  • панировочные сухари 100 грамм;
  • мука 2 ст. ложки;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло рафинирование для жарки.

Приготовление:

  1. Куриное филе помыть, осушить и нарезать продолговатыми кусочками 3-5 см поперек волокон.
  2. Яйца взбить с молоком.
  3. Высыпать в разные тарелки муку и панировочные сухари.
  4. Каждый кусочек курицы посолить, поперчить и обвалять в муке, затем быстро обмакнуть в яйце с молоком и обвалять в большом количестве сухарей.
  5. На сковороде разогреть большое количество растительного масла и обжарить наггетсы во фритюре небольшими порциями.
  6. После обжаривания выложить наггетсы на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
  7. Подавать наггетсы любимыми соусами.

Приятного аппетита!

#закуски
#горячие закуски
#курица
#что приготовить для гостей
#закуски для вечеринки
#закуски для пикника
#горячие блюда из курицы
#фаст фуд
#наггетсы