Видео-рецепт: Салат с куриными сердечками

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Салат с куриными сердечками

Правильный салат хорош тем, что он легкий, но при этом сытный. Такой салат можно подавать как холодным, так и теплым - он будет очень вкусный!

Ингредиенты:

  • 2л воды
  • 1ч.л. перца горошком
  • 3 лавровых листа
  • соль
  • 600г куриных сердечек
  • растительное масло
  • 150г лука
  • 150г моркови
  • перец молотый
  • 100г зеленого горошка
  • 2ст.л. зеленого лука
  • 2ст.л. сметаны

Приготовление:

  1. Сердечки как следует промыть и срезать лишний жир. Воду поставить на огонь и довести до кипения. Добавить перец горошком, лаврушку, соль и сердечки. Снизить огонь и варить сердечки в течение 25-30 минут

  2. Выложить мелко нарезанный лук в разогретое на сковороде масло, обжарить до прозрачности

  3. Добавить тертую морковь, прожарить до ее мягкости с солью и перцем

  4. Сердечки нарезать на четвертинки и выложить в миску

  5. Добавить в нее горох, зажарку, сметану, мелко нарубленный зеленый лук, соль и перец по вкусу

  6. Перемешать и подаватьВот такой аппетитный салатик получается!

***

Приятного аппетита!

#второе блюдо
#лавровый лист
#диета
#закуска
#недорого
#овощи
#гарнир
#куриные сердечки
#для худеющих
#бюджетно
#салат с субпродуктами
#вкусный соус
#низкокалорийное блюдо