Запеканка с брокколи и картофеля

Запеканка с брокколи и картофеля - это не только вкусное, но еще и очень полезное блюдо.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Предлагаем вам приготовить запеканочку из осенне-зимних сезонных овощей и с колбасой. Она особенно понравится всем ценителям брокколи. Салями отлично дополнит блюдо, привнесет ему аппетитного аромата, а сыр фета разбавит общую композицию.

Ингредиенты:

  • Картофель 2-3 шт;
  • Морковь 1 шт;
  • Брокколи ¼ головки;
  • Твердый сыр 50 гр;
  • Сыр Фета 50 гр;
  • Салями 70 гр;
  • Подсолнечное масло 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Чистим картофель и нарезаем небольшими кусочками.

  2. Чистим морковь и нарезаем мелкими кубиками.

  3. Брокколи разделяем на соцветия.

  4. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем морковь с брокколи. Слегка обжариваем 3-4 минуты.

  5. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем картофель.

  6. Сыр Фета нарезаем мелкими кубиками и добавляем в картофель.

  7. Салями нарезаем кольцами и выкладываем в противень.

  8. Добавляем морковь с брокколи.

  9. Разогреваем духовку до 180 С и ставим запекаться до готовности.

  10. За 5 минут до готовности добавляем тертый сыр, чтобы он расплавился.

  11. Готовое блюдо подаем в горячем виде.

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#на ужин
#что приготовить гостям
#аппетитное блюдо
#блюдо с картофелем
#запеканка с брокколи