Аппетитное печенье "Мадлен"

Аппетитное печенье "Мадлен" по-домашнему готовится быстро и просто. Это идеальный вариант домашней выпечки, когда гости уже на пороге.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Очень вкусный французский десерт - Мадлен. Хрустящая корочка и нежная бисквитная серединка. После того, как вы приготовите это печенье, оно будет пользоваться в вашем доме необычайной популярностью.

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 150 г
  • сахар – 3 ст. л.
  • мука – 190 г
  • мёд – 3 ст. л.
  • яйцо – 4 шт.
  • лимонный сок – 3 ч. л.
  • сахарная пудра – по вкусу

Приготовление:

  1. Берём 3 яйца и ещё 1 желток, добавляем к ним сахар, тщательно перемешиваем смесь.
  2. Затем добавляем в смесь муку и вымешиваем тесто до однородности.
  3. Растапливаем сливочное масло.
  4. Далее добавляем в тесто мёд и лимонный сок. Тщательно перемешиваем.
  5. Затем добавляем растопленное сливочное масло и снова перемешиваем всё до однородного состояния.
  6. Полученное тесто выкладываем  в формочки для печенья «Мадлен» и выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, около 10 минут.
  7. Достаем печенье из духовки и из формочек и посыпаем его по вкусу сахарной пудрой.
  8. Аппетитное печенье "Мадлен" по-домашнему готово.

Приятного аппетита!

#вкусно
#выпечка
#домашняя выпечка
#быстрая выпечка
#вкусное печенье
#печенье мадлен